【孕期食譜】孕期40周每周食譜(三)
【妊娠第5周】
營養(yǎng)關(guān)注:
1、三次正餐做到定時(shí)定量。特別時(shí)期(有早孕反應(yīng)和孕中后期)可以一天5~6餐。一定要吃早餐,而且要保證質(zhì)量。但是喜歡吃油條的一定要改掉,因?yàn)檎ㄓ蜅l使用的明碼中含鋁,鋁顆粒通過胎盤侵入胎兒大腦,影響胎兒智力發(fā)育。
2、早孕反映可能降臨。早孕反映在不同的人身上有不同的表現(xiàn),開始和持續(xù)的時(shí)間也不盡相同。準(zhǔn)媽媽一定要堅(jiān)信自己能克服這些不適,并說服自己盡量吃些東西。
孕期菜譜:苦瓜燉排骨
做法:
排骨切好后燙水去血,加清水加料酒1大匙放入燉盅,先蒸20分鐘。然后把苦瓜洗凈剖開、去子、切塊,放入排骨中再蒸20分鐘,最后加鹽調(diào)味即可。
功效:
苦瓜能養(yǎng)血滋肝,益脾補(bǔ)腎,祛暑解熱,明目清心。有益氣壯陽,提高人體免疫力的功效。
做法:
山藥切條,加枸杞蒸熟,取出澆上椰汁即可。
功效:
山藥含多種營養(yǎng)素,有強(qiáng)健肌體、滋腎益精的作用。枸杞有促進(jìn)內(nèi)分泌的作用。
【妊娠第6周】
營養(yǎng)關(guān)注:
1、選擇的食物要易消化、易吸收,同時(shí)能減輕嘔吐,如烤面包、餅干、大米或小米稀飯及營養(yǎng)煲粥。干食品能減輕惡心、嘔吐的癥狀,稀飯能補(bǔ)充因惡心、嘔吐失去的水分。
2、多吃核桃、海魚、黑木耳有助于胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。
3、為了克服晨吐癥狀,早晨可以在準(zhǔn)備一杯水、一片面包,或一小塊水果、幾粒花生,它們會(huì)幫你抑制強(qiáng)烈的惡心
孕期菜譜:蝦仁豆腐
做法:
牛里脊洗凈切絲,加入鹽、蛋清、料酒、淀粉拌勻;甜椒、姜切絲;油鍋燒熱,甜椒炒至斷生,盛出備用。另起油鍋,將牛肉絲炒散,放甜椒、姜絲,最后加入蒜苗段,翻炒均勻既成。
功效:
這道菜含有人體所需的多種氨基酸、豐富的蛋白質(zhì)、維生素B、C和鈣、鐵等,有補(bǔ)脾和胃、益氣增血、強(qiáng)健筋骨等功效。
做法:
蝦仁洗凈,用料酒、蔥花、姜末、醬油及淀粉腌制;豆腐切丁;先用旺火炒大蝦,再將豆腐放入,翻炒既成。
功效:
這道菜含豐富蛋白質(zhì)、鈣、磷等。能促進(jìn)孕早期胎兒發(fā)育。
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