孕婦可以吃桑葚嗎？有哪些注意事項？
夏季，正是桑葚上市的時節(jié)，看著這酸甜可口的果子，孕媽你想吃嗎？桑葚也叫“桑果，桑泡兒”，屬藥食兩用之品。那么，孕婦可以吃桑葚嗎？接下來美好蘊育小蘊幫大家答疑解惑！
桑葚的強大功效
熟透的桑葚果汁飽滿，香甜可口，含有豐富的維生素、氨基酸、檸檬酸以及蘋果酸等,還富含鈣、鐵等礦物質(zhì)元素，纖維素以及胡蘿卜素也極其豐富，是補充維生素C的最佳水果之一，桑椹當中還含有大量的花青素，具有抗氧化作用，是“黑色食品”中的佼佼者。
歷代醫(yī)書對桑葚均有補肝益腎、滋陰養(yǎng)血、通氣血、利五臟、駐容顏、抗衰老等藥效評價，民間有“五月桑葚賽人參”之說。
《滇南本草》記載：“桑葚，益腎臟而固精，久服黑發(fā)明目。”
《隨息居飲食譜》記載：“桑葚，滋肝腎，充血液，健步履，息虛風，清虛火。”
《本草經(jīng)疏》記載：“桑葚，為涼血補血益陰之藥。”
《本草綱目》記載：“桑葚，止消渴，利五臟關節(jié)，通血氣。久服不饑，安魂鎮(zhèn)神，令人聰明……”
可以說，桑葚是一種對人體很有益的水果。
孕期吃桑葚，不貪多
桑葚好吃，懷孕期間可以適當?shù)某砸恍┥］亍?br />
但孕媽切不能貪嘴，尤其是消化功能不好、容易拉肚子的孕媽，吃桑葚時一定要適量。
因為桑葚中的多酚類物質(zhì)能抑制體內(nèi)消化酶的活性，一次吃太多可能會妨礙消化吸收，桑葚中含有較多鞣酸，可能也會影響對鐵、鈣、鋅等礦物質(zhì)的吸收。
懷孕期間，腹中胎寶寶生長發(fā)育需要各種各樣的營養(yǎng)元素，所以飲食更要多樣化，在控制總量的前提下，水果種類應該更加豐富。
桑葚干，滋補更溫和
桑葚的吃法多種多樣，一般吃應季鮮果較多，但桑葚不易保存，容易腐敗變質(zhì)，孕媽還可以選擇桑葚干，便能經(jīng)常食用。桑葚干既可以泡水喝，還可以在煮粥、煲湯的時候加一些。
推薦：桑葚枸杞粥
【食材】枸杞子5克，桑葚5克，紅棗5個，粳米100克。
【制作】將枸杞子、桑葚、紅棗洗凈，與粳米一起放入鍋中煮，熟后即可食用，此粥具有天然的鮮香甜美味道。
【功效】補肝腎，健脾胃，消除眼部疲勞，增強體質(zhì)。
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